Konserve Hattı
Konserve hattı, sebze, meyve, bakliyat, et, balık veya hazır yemek gibi gıda ürünlerinin endüstriyel ölçekte hazırlanması, işlenmesi, pişirilmesi, doldurulması, kapatılması ve ısıl işlemden geçirilerek uzun raf ömrüne sahip konserve haline getirilmesini sağlayan komple üretim sistemidir.
Bu hat; gıdanın ham halinden market rafına hazır ürün aşamasına gelene kadar tüm süreci kapsayan tam entegre bir üretim zinciridir.